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在春节前我就预感到这次情况非同寻常，所以我也提前做好了备战备荒的准备。不是我有先见之明，而只是我有这些敏感性。以前北京也有过类似的情况，吃一堑长一智，所以家里囤一些必要的食物、食材和调料都是非常有必要的。而且不仅要囤，而且要囤得多，囤得合理。大家就来看看我到底囤积了一些什么东西，也许你会从中得到一些启发。首先看看这一墙的调味料。我提前准备了许多的酱油、醋这些调味品，还有料酒，各种辣酱。还包括一些特殊的调味料，像鱼露、味淋这些我都备得非常足。这样无论你做什么菜，或者想吃各国菜式，这些配料都一应俱全。怎么样？是不是我准备得特别充分，这里光酱油就有五、六种。

当然像盐、糖这些，我都有大量的存货。而且还储存了不少的豆类和杂粮，这些不仅可以代替主食，而且还可以补充大量的维生素。在菜品不足的时候，还可以增加营养，简直是一举两得。

这里是一抽屉的酱料，干货，和做烘焙用的各种巧克力，吉利丁片等。

看看这满满的一小推车里面，各种各样的调味料都有。包括了甜面酱，还有味精、鸡精，以及各种淀粉，黑麦、荞麦、糯米粉、粘米粉等粉类。小到到豆豉这样的调味品，我都备足了。所以提前考虑充分，才能在家里足不出户坚持很长的时间。

面条肯定是不能少的。各种挂面、米粉，还有意大利面。这些我都备足了货，不愿意做饭的时候煮上一把面，做上一盘意大利面，都是非常不错的选择。下面的盒子是高筋粉、低筋粉，还有做中式面食的富强粉。

对于喜欢烘焙的我来说，这些蛋糕粉、泡打粉，各种各样的粉类，我都准备得非常齐全。哪怕家里孩子想吃蛋糕，我都分分钟能搞定。还可以制作各种小糕点，小点心、饼干这一类的，东西绝对可以说是一应俱全。

看看这一大袋子的面包粉，我提早囤积了，足够吃很久。哪怕家里没菜，做上一些面包或者吐司，加上些鸡蛋和肉松，就可以轻松搞定早餐。

橱柜里可以利用的地方，都被我放满了各种的食材调味料，充分地利用了空间。都是必须用的食物和食材，这样才可以保证长时间封闭在家，无需和外面接触。你是不是要夸我想得太周到啦！

这里是我囤积的桃胶、菜干、无花果、蘑菇、紫菜、干贝、藻类、陈皮等等，这些都是能储存很久的。

柜子里几乎是满满当当的，不仅有各种各样的油。还有像蒸鱼豉油、凉拌汁这些，这样制作各种菜式，小到凉菜大到鸡鸭鱼肉，哪种配料都非常齐全。

看看这一箱子的各种香料。像陈皮、橘皮啥的，能想到的各种调味料，我都买了许多回来。

要是想吃火锅，家里不光有肉，还有薯粉，没有青菜，这个也能填饱肚子。

看看这一大袋子的大葱，你是不是非常想笑啊。可是等你一点菜都没有的时候，这葱的重要性就显现出来了。哪怕只有大葱和各种基础食材，那么我相信一个月不出门，我都做得到！

当然了，主食是少不了的。空间不足的情况下，暖气边的这个仅有的位置，都被我塞满了米袋，你还敢说我准备得不够充分吗？

这个凳子下面也被我利用了，除了书就是放了好几盒大米。老公说，我们只要有一粒米就不出门。想想葱炒米饭也不错。

在阳台是整箱整箱的水果。

看看这些玉米罐头和方便面，都是很易于储存的食物，可以放很久，也不会变质，非常的方便。

水果肯定是不能少的。苹果、橘子、柚子都可以在阳台放很长时间。我还囤积了不少的蘑菇，有鲜蘑菇也有干蘑菇。蘑菇是很好的营养来源。

早餐要想简单，随便冲一袋油茶也可以填饱肚子。这也是非常有特色的陕西地道美食哟。

再看看我这么大个的冰箱，里面塞了满满的都是食材。而且我在阳台还放了一台备用的冰箱，现在也派上了用场。里面同样塞满了各种食物，一点空间也没有浪费。

这就是我在特殊时期，给家里提前做的一些储备。这样我从春节到现在都足不出户，完全和外界隔离，可是每天在家还变着花样地做各种美食吃，半年不出门都饿不着，完全不担心家里储备不够。你是不是非常的佩服我有这种先见之明呀。朋友圈晒了一下囤货，朋友一边羡慕一边说笑要要拉黑我。

鑫雨霏霏，美食名博，多家平台签约作者，每天分享健康、简单的美食，关注我，第一时间掌握美食资讯！如果你喜欢，欢迎转发，点赞，收藏，让更多爱美食的人一起分享。

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